Описание
Alcotec Rum — идеальный вариант дрожжей для приготовления рома в домашних условиях. В состав смеси входит фермент глюкоамилаза, расщепляющий декстрин и тем самым значительно улучшающий процесс ферментации. Дрожжи Alcotec Rum отлично подойдут для сбраживания сусла из сахара и патоки.
Вы также можете использовать эти дрожжи при производстве спирта из зерна или другого крахмалосодержащего сырья. Крахмалсодержащее сырьё необходимо предварительно осахарить ферментами. Смесь также включает в себя витамины и микроэлементы. Одного пакетика достаточно для приготовления 21 л сусла.
Гидрозатвор для установки на стеклянную бутыль объемом 22 литра. Гидрозатвор перекрывает доступ кислорода в ёмкость с брагой и обеспечивает плавный выход углекислого газа.
Турбо-дрожжи Puriferm Москва — это усовершенствованная версия спиртовых дрожжей, отличающаяся от всех производимых ранее. Это более эффективные дрожжевые компоненты и по-своему уникальный дрожжевой штамм, позволяющий получить до 21% алкоголя. Puriferm MOCKBA — дрожжи повышенной терпимости к высоким температурам и алкоголю, Английские дрожжи с русским характером. Пуриферм Москва поставляются в индивидуальной упаковке по 140 г, готовые к использованию.